👨🔬 幾乎每隔一陣子就會有一個新的飲食方式成為流行。
我的評論是:健康的飲食原則就是是低熱量,均衡!
🔎 可以確定的新發現是:過多的醣類的確是不好,脂肪可能沒有像過去認為的那麼不好。
❗️ 但是,過度激進的飲食法,目前恐怕都沒有證據說有效,事實上還可能有些許的副作用。
魏正宗醫師,現任中山醫學大學附設醫院副院長,中山醫學大學研究所教授,中山附醫過敏免疫風濕科主治醫師,中國醫藥大學中西醫結合研究所兼任教授,美國風濕病學院(ACR) 院士Editor-in-chief, International Journal of Rheumatic diseases,致力於僵直性脊椎炎、乾癬、痛風、過敏的研究,並推廣中西整合與自然醫學,執行過敏及免疫疾病之中草藥及保健食品臨床試驗。
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